L’apéritif est un moment convivial et important dans la culture culinaire française. C’est en effet le moment de se rassembler entre amis ou en famille autour de petits plats, des boissons et des conversations avant le repas. Pour en découdre avec l’habitude, nous vous proposons des livres qui présentent des recettes adaptées pour cette occasion.

1- « Apéro : Idées et recettes pour une soirée réussie » de Sophie Dudemaine :

Dans son ouvrage, Sophie Dudemaine présente une sélection de recettes faciles à réaliser pour un apéro. Les recettes sont classées par thèmes, avec des sections consacrées aux tapas, aux verrines, aux tartines, aux brochettes, etc. Il y a aussi une section consacrée aux boissons et aux cocktails. Un tout-en-un que vous ne regretterez pas d’acheter.

2- « Apéritifs : 100 recettes faciles et rapides » de Collectif

Ici, c’est un large éventail de recettes pour l’apéritif, allant des plus simples aux plus originales. Il inclut des idées pour des apéritifs salés, sucrés et des boissons. Notez que chaque recette est accompagnée d’une photo, d’une description détaillée des ingrédients et des étapes de la préparation. Par ailleurs, vous pouvez aussi parcourir notre liste de livres de recettes pour desserts de fête.

3- « Apéritifs dînatoires : Recettes originales pour recevoir entre amis » de Hélène Darroze

Vous recherchez des idées pour faire des apéros dinatoires ? Ce livre comporte des recettes originales pour faire des apéritifs dînatoires, avec des plats simples, mais raffinés. Hélène Darroze y précise également des idées pour des apéritifs thématiques ou régionaux, tels que :

  • des apéritifs provençaux ;
  • des apéritifs orientaux ;
  • des apéritifs japonais, etc.

Bien évidement, chaque recette est accompagnée de conseils pour la préparation et la présentation.

4- « Apéritifs gourmands : Recettes créatives pour recevoir avec style » de Rachel Khoo

Si vous adorez les apéros salés, sucrés et les boissons originales, nous vous recommandons de lire Rachel Khoo. En bonus, elle propose à ses lecteurs des conseils pour décoration de chaque recette. En outre,  nous vous proposons aussi une collection de livres de recettes pour le ramadan.

 

5- « Apéritifs de saison de Virginie Gravel

Virginie Gravel dans son ouvrage présente des recettes faciles et délicieuses pour chaque occasion. Chacune des recettes présentées le sont en fonction de la saison, avec des idées pour des apéritifs printaniers, estivaux, automnaux et hivernaux.

 

Bien évidemment, vous aurez droit en bonus aux traditionnelles recettes pour des apéritifs salés, sucrés et des boissons, ainsi que des conseils pour la présentation et la décoration. Pour finir, chaque recette est accompagnée d’une photo pour vous inspirer. Pour la fête de noël, nous vous proposons une liste de livres de recettes dédiées à la fête de noël.

 

Tableau récapitulatif des 5 meilleurs livres de recettes d’apéro

 

Livre Particularités
« Apéro : Idées et recettes pour une soirée réussie » de Sophie Dudemaine Sélection de recettes faciles à réaliser, classées par thèmes, incluant des sections consacrées aux tapas, verrines, tartines, brochettes, boissons et cocktails
« Apéritifs : 100 recettes faciles et rapides » de Collectif Large éventail de recettes pour l’apéritif, salés, sucrés et boissons, avec des photos et une description détaillée des ingrédients et des étapes de préparation
« Apéritifs dînatoires : Recettes originales pour recevoir entre amis » de Hélène Darroze Recettes originales pour l’apéritif dînatoire, plats simples, mais raffinés, avec des sections consacrées à des apéritifs thématiques
« Apéritifs gourmands : Recettes créatives pour recevoir avec style » de Rachel Khoo Recettes originales et créatives pour l’apéritif, salés, sucrés et boissons, avec des conseils pour la présentation et la décoration
« Apéritifs de saison : Recettes faciles et délicieuses pour chaque occasion » de Virginie Gravel Recettes pour l’apéritif en fonction de la saison, printaniers, estivaux, automnaux et hivernaux, incluant des conseils pour la présentation et la décoration, avec des photos pour l’inspiration

En résumé, les livres de recettes constituent une bonne solution pour vous aider à améliorer vos prestations culinaires. Peu importe la thématique, vous trouverez de quoi changer la routine. À cet effet, intéressez-vous à la cuisine du nord en essayant l’un des livres de notre top livres de recettes du nord.